Missions & attributions

– Ordonner, planifier et gérer les opérations de production
– Optimiser et coordonner les flux de produits et
d’information
– Assurer le suivi et le respect des délais

Profil requis

– Niveau BAC +4 en communication, marketing ou équivalent

– Expériences dans les produits de grande consommation

– Connaissances en matière de marketing: étude de marché, concurrence, environnement,

– Aisance pour les outils informatiques (word, excel, power point,…)

– Personne sérieuse et créative

– Aisance relationnelle

– Qualité d’anticipation et de réactivité

– Savoir communiquer

ACTIVITES 1

– Vérifier la disponibilité des moyens de production
– Établir le calendrier de la production du début à la fin de chaque opération
– Après avoir fait le point sur les stocks en magasin, le
responsable ordonnancement établit le calendrier de la
production. En fonction des commandes à satisfaire, il
consulter sa base de données pour vérifier les disponibilités des machines et des opérateurs.
En tenant compte des contraintes des divers postes
nécessaires (fraisage, tournage, rectification, contrôle, etc), il calcule alors le temps de réalisation de ces opérations.

ACTIVITES 2

– Répartir la charge de travail entre les différentes machines
et secteurs
– Élaborer, suit et partage le planning de fabrication
– Superviser la gestion des stocks
– Le responsable d’ordonnancement répartit ensuite le travail entre les différents opérateurs. Sur ordinateur, il gère
le planning de fabrication qui indique, pour chaque poste
de travail, les tâches à accomplir à une date déterminée.
Selon les approvisionnements possibles, il adapte les quantités produites (en fonction des dates limites de vente
des aliments, par exemple).

ACTIVITES 3

– Organiser et réguler l’acheminement et la circulation des flux de production, entrants et sortants
– Ajuster en permanence les plannings en fonction des aléas
– Assurer le respect des délais de traitement
– Une fois la fabrication lancée, il en assure le suivi. À l’aide du planning, il compare la production prévue à la
production réalisée. Si une commande urgente arrive, il
peut bousculer le planning pour satisfaire le client.
Si une machine est en panne, il doit impérativement
trouver une alternative. Si un fournisseur tarde à livrer, il
doit revoir le calendrier établi. Pour réagir rapidement et
procéder aux ajustements nécessaires, il utilise des
logiciels de GPAO (gestion de production assistée par
ordinateur).

~ Savoir

Master professionnel, diplôme d’ingénieur, …) dans les secteurs techniques (mécanique, électronique, chimie, ….), complété par une expérience professionnelle en production.

~ Savoir-faire

– Effectuer un audit interne
– Mettre en place une démarche d’amélioration continue
– Piloter un projet
– Maîtriser les logiciels de Gestion de Production Assistée
Par Ordinateur (GPAO)
– Maîtriser les outils bureautiques
– Maîtriser les Progiciels de Gestion Intégrée PGI,
– Enterprise Resource Planning ERP
– Respecter les règles de Qualité, Hygiène,
Sécurité et Environnement (QHSE)
– Maîtriser la Technologie de Groupe Assistée par Ordinateur (TGAO)
– Contrôler la réalisation d’une prestation
– Animer, motiver et mobiliser une équipe de collaborateurs
– Diriger un service ou une structure
– Négocier un contrat
– Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants et prestataire

~ Savoir-être

Capacité d’adaptation rapide
Forte résistance au stress et à la pression
Sens du travail en équipe
Sens développé du relationnel
Veil technologique